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ALBICOCCHE KIOTO

Succosa e vellutata al tatto, l’albicocca Kyoto è tra le varietà di albicocca più apprezzate dagli italiani. Ha una colorazione arancio-rosata e forma rotonda, questo frutto si distingue per l’ottimo contenuto di zuccheri, vitamine e sali minerali, con una discreta presenza di vitamina C (ben il 17% ). La disponibilità è tra la primavera e l’estate, da giugno a luglio, per il suo reperimento ci rivolgiamo all’eccellente produzione agroalimentare lucana.

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